“Portare avanti la tradizione non è conservare la cenere, bensì alimentare la fiamma viva.”
Questo è il motto che racchiude la continua ricerca della Macelleria Magri per includere la Tradizione nell’Innovazione.
Anche quest’anno Fabio Magri è stato scelto come “CUSTODE DEL GUSTO” e premiato per un altro suo prodotto d’Eccellenza del Territorio: la “LOANGHINA”.