É quando le foglie si colorano dei toni dell’ arancio e del giallo che ci sentiamo proiettati nella stagione autunnale, un periodo ricco di frutti che la natura e il lavoro dell’ uomo hanno preparato con pazienza. Noi della MACELLERIA MAGRI vogliamo omaggiare questa abbondanza presentandovi la selvaggina dei nostri boschi: CINGHIALE, CERVO, LEPRE, FAGIANELLE e PERNICI.
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SABATO 9 ottobre, la aspetto in bottega per l’assaggio di polenta di mais antico, dal sapore di una volta, cotta nel paiolo di rame.
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