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Ricette di San Martino:

Carrè di maiale alla birra con salsa alle mele

Oca padana con marroni mele e verza

Cassouela a tavola con i santi

Lonza di maiale al latte con castagne

Oca con le verze

Petto di Pollo con zucca

Polpette di carne e fave con sorpresa

Polpettone di carne e zucca

Scaloppine di maiale con uva e zucca

Spezzatino con fave

Zuppa di maiale con ceci

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