Agnello alla nuorese al finocchietto selvatico
Arista di Maiale nero alla Melagrana
Capriolo alla salsa di mirtilli
Nero al finocchietto selvatico
Costine o braciole di maiale Nero
Fagottini di vitello con rucola
Fettine di carne con mele e mandorle
Filetto di Maiale alle arance e pinoli
Filetto di maiale Nero al finocchietto selvatico
Gulasch triestino Involtini di carne al tartufo noci e formaggio
Scaloppine e anitra al cioccolato