Chi sono
Sono Fabio Magri, titolare della Macelleria”Magri Bruno”, Macelleria storica di Chiuduno dal 1926.
La mia è una Macelleria di lungo corso, che si è evoluta negli anni per stare al passo con i tempi moderni, senza però rinunciare a quanto la tradizione e l’esperienza hanno offerto e continuano ad offrire.
La passione per il lavoro di macellatore si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi, conservando soprattutto attenzione e amore per la qualità della carne che offro ai miei clienti.
La carne che da sempre si vende nella Bottega di famiglia è carne nostrana, naturale a km zero che proviene da Bovini ( femmine sotto i 24 mesi) allevati con un’alimentazione naturale dai contadini locali e macellati nei locali adiacenti il negozio; elemento fondamentale che determina una tracciabilità chiara e trasparente che solo una filiera corta quale la mia può garantire.